Manger : Wrap Végé

Aloha ! 

Aujourd’hui on se retrouve pour une petite recette, de wrap végétarien ! En préparant mon déj’ pour la fac demain (d’ailleurs en parlant de fac, je t’emmène passer une journée à la fac avec moi bientôt ! 😉 ). J’ai eu l’idée de me faire un wrap, pour changer des salades, ou des sandwichs que je me prépare habituellement. 
Vous vous souvenez de ma recette de salade (ici) j’avais gardé des tranches de patates douce, je les ai utilisé pour cette recette !

Pour cette recette il vous faut : 

  • Une galette wrap 
  • Un mesclun de salade 
  • Des pousses de haricot
  • Un poivron
  • 2 tranches de patate douce
  • De la moutarde (au miel de préférence) 

Donc, j’ai étalé de la moutarde sur toute la galette, et au centre j’ai ajouté une grosse poignet de salade. Sur la salade, j’ai disposé une petite poignet de pousse de haricot. J’ai coupé un demi poivron rouge en lanière (l’autre moitié je l’ai grignoté haha!)  et j’ai fait la même chose pour la patate douce (rappelle elle a déjà était cuite, elle était seulement conservé au frigo dans un tupperware). En suite j’ai roulé le wrap. 
J’ai rabattu les côtés droit et gauche avant de le rouler dans la longueur ! 

Pour la conservation, j’ai roulé le wrap dans du cellophane, et hop au frigo ! 
Demain mon déj sera complété par un yaourt au citron, et une soupe Poireau-Pomme de terre ! Et bien sûr une tasse de thé!  

 

Et voilà,  j’adore le mélange patate douce et moutarde au miel ! J’avoue j’en ai préparé 2, un pour demain midi, et un que j’ai goûté avant de vous proposer la recette ! Bah quoi ? Il fallait bien que je me dévoue pour vous ! Imaginez c’est pas bon, vous allez venir me dire que je vous donne de mauvaise recette ! 

Bonne app’ ! 

On se retrouve bientôt ! Besos ! Tumblr_o1xtp8oVAZ1u76v57o3_250

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2 commentaires sur “Manger : Wrap Végé

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