Boire : Je vous dis tout sur..

Aloha ! 

Aujourd’hui c’est Hysis qui vous √©cris un article (ref √† ma story Insta)

Après la story time, je continue mes confessions. Je vous avoue tout, je suis accro.. au Maté ! 

Le mat√©, qu’est-ce que c’est ?¬†

Le mat√© est une boisson √©nergisante naturelle, mais c’est aussi l’infusion national d’Argentine !¬†IMG_2338.jpg

Ce dernier se boit dans toute l’Am√©rique du Sud, mais porte le nom de chimarr√£o¬† au Br√©sil. Mais il est √©galement consommer au Liban. Avec le th√© et le caf√©, le mat√© est la boisson contenant de la caf√©ine la plus consommer au dans le monde.

Comment j’ai d√©couvert le mat√© ?¬†

Tout simplement, j’ai rencontr√© une Argentine, qui m’a fait d√©couvrir le mat√©. Enfin elle m’a convertis au mat√©. Je lui ai demander de me faire d√©couvrir une coutume argentine traditionnelle. C’est l√† qu’elle m’a parl√© du mat√©. Une apr√®s-midi, elle est venu chez moi avec la yerba de mat√© (=l’herbe √† mat√©), une calebasse (le contenant) et une bombilla ( la paille pour boire le mat√©). Et m’a appris √† le pr√©parer ! Et depuis 1 ans, j’en consomme tous les jours !
Leila, m’a √©galement appris que le mat√©, est consomm√© par tout le monde en Argentine.

Comment prépare-t-on le maté ? 

Pour que cela soit plus facile pour vous j’ai trouv√© une illustration qui vous explique comment le pr√©parer. J’ai essay√© de l’√©crire mais c’√©tait incompr√©hensible, puis en photo j’ai un peu gal√©r√©!

Cómo_cebar_mate

 

 Les différentes phases de la préparation du maté :
1 Chauffer l’eau (70 √† 75¬į)¬†;
2 Remplir la calebasse de feuilles aux 2/3 ;
3 Agiter ;
4 Mettre les feuilles sur un c√īt√©¬†;
5 Mettre la¬†bombilla¬†du c√īt√© o√Ļ il y a le moins de feuille¬†;
6 Verser l’eau du c√īt√© de la¬†bombilla¬†;
7 Pour le mate sucr√©¬†: ajouter le sucre du c√īt√© de la¬†bombilla. Personellement, je ne le sucre pas, ou je met un peu de sirop d’agave !

Pour faire durer le plaisir plus longtemps, et pour ne pas faire chauffer de l’eau toute les 30min, je fait chauffer 1L d’eau que je met dans mon thermos. Comme √ßa, d√®s que j’ai envie je peux en boire ;). Puis c’est tr√®s facile pour l’enmen√© √† la fac !
Ah oui ! La préparation est bonne pour 12h environ.

 

 

O√Ļ shopper le mat√© ? Et le mat√©riel ?¬†

J’ai une adresse pour les bordelais : La Maison du P√©rou ! ‚̧ ‚̧ ‚̧

J’ai trouv√© la bombilla, la calebasse, et la yerba !¬†
Dans mon souvenir, la bombilla est √† 10‚ā¨, le kilo de yerba est √† 10‚ā¨ √©galement et la calebasse est √† 9/10‚ā¨ aussi.¬†

Sur internet ! Vous en trouverez sur Amazon, et aux sites spécialisés !


L’essayer c’est l’adopter !

 Donnez moi votre avis dans les commentaires 

On se retrouve vite. Besos !Tumblr_o1xtp8oVAZ1u76v57o3_250

 

 

 

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