Manger : Les cookies du turfu ☀

Aloha ! 

Aujourd’hui on se retrouve pour une recette, ça faisait longtemps ! Et je reviens en force  avec ma recette préférer d’amour : les cookies ! 

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Mais mes cookies sont spéciaux, ce sont les cookies du turf. Ils font sensation à chaque fois, demander à Lucas… Il a tout mangé ! 

Bref, tu veux connaitre ma super recette ? 

Pour cela il te faudra : 

  • 190 g de Beure
  • 180 de Cassonade
  • 2 Gros oeuf   
  • 300 de Farine  
  • 1 sachet de Levure chimique 
  • 1 pincée de Sel 
  • 2 plaquettes de chocolats

Le préparation est super simple ! (enfin si tu suis mes instruction haha) 

Mélange la cassonade (tu sais le sucre roux!)  avec le beurre mou (tu le sors quelques minutes avant de faire les cookies, bon avec cette chaleur ça sera rapide !). T’ajoute l’œuf et tu mélanges. Ensuite tu ajoutes la farine avec la levure, le sel et les pépites de chocolat. 

QUOI MAIS QUELLES PÉPITES ? Ne y en a pas dans les ingrédients ! C’est normal Georgette, mon secret c’est que je concasse les 2 plaquettes de chocolats pour faire des mégas pépites de chocolat ! (Et en plus ça coûte moins cher!)

Donc, tu ajoutes les pépites, tu travailles ta pâte à la main ! Tu la mets au frigo pendant 1 h. Tu préchauffes ton fou à 180°C. Tu sors ta pâte du frigo, tu fais des petites bouboulent, que tu vas disposer sur une plaque pour le four (ou dans un moule). Tu mets du papier sulfurisé, et hop au four pour 10 min.

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Une fois sortie du four, tu laisses refroidir quelques minutes, enfin si tu veux pas te brûler la langue ! Et bon appétit ! 

 

Pour plus de gourmandise, n’hésite pas à remplacerles pépites de chocolats par des m&m’s, des carambars, des framboises.. etc !

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On se retrouve bientôt ! Besos ☼ 

 

 

4 commentaires sur “Manger : Les cookies du turfu ☀

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